Très en vue lors de la Coupe du Monde 2023, durant laquelle il s’est largement illustré avec 94% de plaquages réussis (59 sur 62) lors des 4 matchs qu’il a disputés, Jalagonia est un troisième-ligne explosif, mobile et à l’aise dans les airs. Très propre défensivement, il présente aussi une excellente faculté à jouer debout ainsi qu’une polyvalence très intéressante sur les postes de n°7 et n°8.
Depuis son arrivée au Biarritz Olympique en 2018, il affiche aussi une progression constante qui l’a amené à devenir une pièce maîtresse de l’effectif basque. Il bénéficie par ailleurs du statut de joueur « JIFF » (Joueurs Issus des Filières de Formation).