Joueur emblématique d’Oyonnax Rugby, où il fut Centurion, Taieb est un troisième-ligne complet du genre hyperactif. Indispensable en touche, il est à l’aise dans le domaine aérien et présente un leadership important. Joueur exemplaire, généreux, plaqueur émérite, il fut régulièrement capitaine des Oyomen avant d’arriver en Provence à l’été 2022. Sa connaissance du Top 14, mais aussi du parcours pour y accéder, constitue un atout important pour permettre au club de poursuivre sa progression. Bilel Taieb avait en effet décroché un titre de champion de France de Pro D2 avec Oyonnax en 2017.